Skarby neptuna

wszystko o rybach ...

tołpyga

Tołpyga to gatunek słodkowodnej ryby z rodziny karpiowatych. Ceniona ze względu na walory smakowe.

Tołpyga najlepiej smakuje samżona, wędzona, pieczona lub grillowana. Mięso jest delikatne i kremowe.

Tołpyga jest rybą tłustą i bogatą w dobroczynne wielonienasycone kwasy tłuszczowe. Jest również bogatym źrdółem białka